Parmigiano Reggiano DOP mindestens 20 Monate gereift - Hombre 500g
Parmigiano Reggiano DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) aus biologischem Anbau. Dieser mindestens 20 Monate gereifte Parmesan ist durch einen starken Geschmack gekennzeichnet, der zu Beginn würzig und fast pikant ist, aber dann durch eine cremige Süßlichkeit gemildert wird.
Von mürber Konsistenz und saftiger strohgelber Farbe, mit kleinen für die Milchproteine typischen Punkten. Beachtlich ist die Dauer des reinen und harmonischen Geschmacks.
Dieser Parmigiano Reggiano schmeckt ausgezeichnet in mundgerechte Stücke gebrochen und mit ein paar Tropfen Aceto Balsamico IGP (geschützte geografische Angabe) versehen.
Vakuumverpackt.
Code: HOMPR20500
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