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Parmigiano Reggiano DOP Mezza Forma stagionato minimo 20 mesi - Hombre

24 mesi ottavi parmesan 
qta
 
ca. 18 kg
 

Parmigiano Reggiano DOP ottenuto da agricoltura biologica. Lo stagionato almeno 20 mesi si caratterizza da un sapore intenso inizialmente saporito fin quasi piccante poi mitigato da una cremosa dolcezza.

CARATTERISTICHE

Di consistenza friabile, pasta di colore giallo paglierino intenso con presenza di tipici puntini delle proteine del latte. Notevole è la persistenza del suo aroma pulito ed armonioso.

 

Si consiglia l'abbinamento di questo Parmigiano Reggiano con alcune gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP.

 

Questa mezza forma è stata tagliata in 4 pezzi del peso di circa 4,5 kg. ciascuno e i pezzi sono sotto vuoto.



Codice: HOMPR20HW

Spedizione in Europa:
Si
Spedizione in USA:
Si
Spedizione in Giappone:
No
Spedizione in Cina:
No
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