Recipes / Traditional Balsamic Vinegar of Modena "ITALO" DOP Pedroni
Risotto with Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Italo"
Frittata all'Aceto Balsamico Tradizionale "Italo"
Scaloppine all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Italo"
Grilled Eggplant
Beef Carpaccio and Rucola
Cipolline Onions in Balsamic Vinegar
Pumpkin Risotto
Cream of Pumpkin Brulè with Zampone & Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM)
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