Fine Tastes of ModenaFocus su
La morbidezza e l'equilibrio che caratterizzano l'Aceto Balsamico di Modena "VECCHIO" sono il frutto della sapiente miscelazione di aceto di vino con un mosto cotto classico, ottenuto dalle uve della nostra zona.
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Ritagliate con cura dal filetto tante fettine di circa quaranta grammi l'una. Spianatele ed infarinatele...
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Uno sguardo a / San Geminiano
Come tutte le città italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...
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