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Mieleaceto Honig Essig

Il "MIELEACETO" è un condimento alimentarare che nasce da un'antica ricetta di famiglia che si tramandava solo alle donne della famiglia.


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Fine tastes of Modena
Lenticchie in umido

La sera prima lavare le lenticchie e metterle a bagno in tanta acqua e lasciarle in ammollo per tutta la notte. Pulire le verdure e tritarle insieme con il lardo...


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Uno sguardo a / San Geminiano

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Come tutte le città  italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...


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