Aceto Balsamico Parmigiano Reggiano Pasta da Modena

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio D.O.P. "GIUSEPPE II" Pedroni

L'Aceto Balsamico Tradizionale "GIUSEPPE II" è l'extravecchio che rispetta rigorosamente gli insegnamenti del capostipite della famiglia Pedroni, Giuseppe I, stabilitosi a Rubbiara nel 1862.

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Fagioli in umido

Lasciare i fagioli in ammollo nell'acqua tutta la notte (almeno 12 ore) poi scolarli e cuocerli in acqua non salata...

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Uno sguardo a / Duomo di Modena

Il Duomo di Modena è uno dei massimi capolavori del periodo romanico europeo sia per la struttura architettonica del famoso architetto Lanfranco, sia per le opere scultoree di Wiligelmo.

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