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Essig Balsamico Giuseppe 2

L'Aceto Balsamico Tradizionale "GIUSEPPE II" è l'extravecchio che rispetta rigorosamente gli insegnamenti del capostipite della famiglia Pedroni, Giuseppe I, stabilitosi a Rubbiara nel 1862.


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Fine tastes of Modena
Colazione Alla Contadina

Si prenda pancetta nostrana (od altra secondo tradizione locale, ottimo ad esempio anche il "rigatino" toscano), la si tagli a fettine non troppo sottili...


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