Fine Tastes of ModenaFocus su
Condimento balsamico dal sapore agrodolce ben equilibrato, delicato e fresco. Ottenuto da aceto di vino di uve bianche e mosto concentrato d'uva.
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Ritagliate con cura dal filetto tante fettine di circa quaranta grammi l'una. Spianatele ed infarinatele...
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Uno sguardo a / San Geminiano
Come tutte le città italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...
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