logo fine Fine Tastes of Modena per stampa Fine Tastes of Modena

Focus su

Mieleaceto Honig Essig

Il "MIELEACETO" è un condimento alimentarare che nasce da un'antica ricetta di famiglia che si tramandava solo alle donne della famiglia.


[leggi tutto]
Fine tastes of Modena
Scaloppine all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) Extravecchio Rustichelli Paolo

Ritagliate con cura dal filetto tante fettine di circa quaranta grammi l'una. Spianatele ed infarinatele...


[leggi tutto]

Uno sguardo a / L'Autodromo di Modena

logo-Autodromo-di-Modena.gif

Modena, che ha dato i natali ad un mito come Enzo Ferrari, ha da tempo un forte legame con i motori, qui si costruiscono auto da sogno come Ferrari e Maserati e fin dai primi del Novecento la città  è stata una tappa importante di corse automobilistiche.


[leggi tutto]