logo fine Fine Tastes of Modena per stampa Fine Tastes of Modena

Fokus auf

Cappellacci Pasta Pumpkin

Diese werden mit Zutaten erster Qualität und streng nach traditionellem Modeneser Rezept hergestellt.

Frischer spezieller Teig aus einer Mischung von Weizen- und Hartweizenmehl, sowie frischen Eiern, farciert mit einer Füllung aus Kürbis und Parmesan.


[Weiterlesen]
Fine tastes of Modena
Mayonnaise mit "Sapore di Modena"

Zur Zubereitung der Mayonnaise müssen alle Zutaten auf Raumtemperatur sein. Die Dotter in eine Schüssel geben...


[Weiterlesen]

Ein Blick auf / Die Rennbahn von Modena

logo-Autodromo-di-Modena.gif

Modena, die Stadt wo Enzo Ferrari geboren ist, hat seit langer Zeit eine starke Bindung zu Autos. Hier werden traumhafte Autos wie Ferrari und Maserati hergestellt, und seit Anfang 1900 ist Modena eine wichtige Etappe von Autorennen.


[Weiterlesen]