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Tagliatelle Kuchen Torta Gualmini

Das ist die Spezialität des Hauses Gualmini! Kuchen aus Eigenproduktion mit Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Erdnüssen, Mandeln, Bittermandeln, Schokolade und Kaffee.


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Fine tastes of Modena
Spinat mit Butter und Parmigiano Reggiano

Den Spinat putzen,   waschen und in einen Topf mit Wasser geben, salzen. Bedeckt auf mittlerer Stufe nicht länger als 5 Minuten kochen lassen...


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Ein Blick auf / Die Rennbahn von Modena

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Modena, die Stadt wo Enzo Ferrari geboren ist, hat seit langer Zeit eine starke Bindung zu Autos. Hier werden traumhafte Autos wie Ferrari und Maserati hergestellt, und seit Anfang 1900 ist Modena eine wichtige Etappe von Autorennen.


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