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Fokus auf

Amaretti Gastone tea 2

Sie werden aus drei simplen Zutaten hergestellt: Mandeln, Eiweiß und Zucker, und sind ein geschmacklicher Triumph. Ihre äußere knusprige Oberfläche verbirgt eine weiche duftende Seele.


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Fine tastes of Modena
Schnitzel mit Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) "Extravecchio" Paolo Rustichelli

Sorgfältig aus dem Filet mehrere etwa 40g große Schnitzel schneiden, die Schnitzel ausrollen und mit Mehl bestäuben...


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Ein Blick auf / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Der Dom von Modena ist eines der Meisterwerke der europäischen romanischen Epoche sowohl im Hinblick auf die Architektonik des berühmten Architekten Lanfranco, als auch im Hinblick auf die Bildhauerei von Wiligelmo.  


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