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Fokus auf

98 BLACK TRUFFLE

Eine köstliche samtige Creme 98% aus reiner schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt) mit nativem Olivenöl extra und 24 Monate gereiftem Parmesankäse DOP  verfeinert.


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Fine tastes of Modena
Gegrillte Auberginen

Die Auberginen waschen und der Länge nach in dünne Scheiben ( 4 Millimeter ca.) schneiden. Den Knoblauch fein hacken...


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Ein Blick auf / Die Rennbahn von Modena

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Modena, die Stadt wo Enzo Ferrari geboren ist, hat seit langer Zeit eine starke Bindung zu Autos. Hier werden traumhafte Autos wie Ferrari und Maserati hergestellt, und seit Anfang 1900 ist Modena eine wichtige Etappe von Autorennen.


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