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Tagliatelle Kuchen Torta Gualmini

Torta artigianale tipica modenese.

In Emilia si serve questa torta spruzzata con del Sassolino tipico liquore locale a base di anice.


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Fine tastes of Modena
Insalata di Tonno, Fagioli e Cipolla

Lessare i fagioli mettendo nell'acqua di cottura lo spicchio d'aglio e la foglia di salvia. Scolarli dall'acqua, lasciarli raffreddare...


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Uno sguardo a / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Il Duomo di Modena è uno dei massimi capolavori del periodo romanico europeo sia per la struttura architettonica del famoso architetto Lanfranco, sia per le opere scultoree di Wiligelmo.


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