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24 monate 1kg2

Parmigiano Reggiano DOP ottenuto da agricoltura biologica. Lo stagionato almeno 20 mesi si caratterizza da un sapore intenso inizialmente saporito fin quasi piccante poi mitigato da una cremosa dolcezza.


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Fine tastes of Modena
Frittata all'Aceto Balsamico Tradizionale "Italo"

In un tegame mettere a freddo l'olio e la cipolla tagliata a fettine, quindi far rosolare fino a doratura. A parte, in una terrina sbattere bene le uova...


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Uno sguardo a / San Geminiano

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Come tutte le città  italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...


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