Fine Tastes of ModenaFocus su
L'Extravecchio di Rustichelli Paolo nasce dall'antica tradizione dei mosti cotti acetificati e maturati per lunghi anni in botticelle di capacità decrescente e legni diversi (rovere, ciliegio, frassino, castagno, ginepro, gelso).
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Dopo averle delicatamante staccate dai gambi, pulire le foglie di salvia , basilico e rosmarino con un panno umido...
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Uno sguardo a / Duomo di Modena
Il Duomo di Modena è uno dei massimi capolavori del periodo romanico europeo sia per la struttura architettonica del famoso architetto Lanfranco, sia per le opere scultoree di Wiligelmo.
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