Fine Tastes of Modena

"Fragolaceto" ist ein Erdbeerkompott mit Aceto Balsamico di Modena.

"Ciliegeaceto" ist ein Kirschenkompott mit Aceto Balsamico di Modena.

"Radicchioaceto" ist ein Kompott aus rotem Radicchio aus Treviso mit Aceto Balsamico di Modena.

"Pereaceto" ist ein Birnenkompott mit Aceto Balsamico di Modena.

"Fichiaceto" ist ein Feigenkompott mit Aceto Balsamico di Modena.

"Cipollaceto" ist ein Zwiebelnkompott mit Aceto Balsamico di Modena.

Kompott aus Mispeln, die zum richtigen Zeitpunkt von Hand gepflückt, und gedämpft und nicht auf dem offenen Feuer gekocht werden, um ihren reinen und natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu erhalten. Als Sonderzutat gibt es eine kleine Menge "Mieleaceto", im Geschmack kaum wahrnehmbar, aber dennoch hebt er die natürlichen Aromen des Obstes hervor.

Kompott aus Campanina Äpfeln, die zum richtigen Zeitpunkt von Hand gepflückt, und gedämpft und nicht auf offenem Feuer gekocht werden, um ihren reinen und natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu erhalten. Als Sonderzutat gibt es eine kleine Menge "Mieleaceto", im Geschmack kaum wahrnehmbar, aber dennoch hebt er die natürlichen Aromen des Obstes hervor.

Kompott aus Quitten, die zum richtigen Zeitpunkt von Hand gepflückt, und gedämpft, und nicht auf dem offenen Feuer gekocht werden, um ihren reinen und natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu erhalten. Als Sonderzutat gibt es eine kleine Menge "Mieleaceto", im Geschmack kaum wahrnehmbar, aber dennoch hebt er die natürlichen Aromen des Obstes hervor.

Kompott aus wilder Hagebutte, die zum richtigen Zeitpunkt von Hand gepflückt, und gedämpft und nicht auf offenem   Feuer gekocht wird, um ihren reinen und natürlichen Geschmack und ihr Aroma   zu erhalten. Als Sonderzutat gibt es eine kleine Menge "Mieleaceto", im Geschmack kaum wahrnehmbar, aber dennoch hebt er die natürlichen Aromen des Obstes hervor.

Kompott aus Kornelkirschen, die zum richtigen Zeitpunkt von Hand gepflückt, und gedämpft und nicht auf dem offenen Feuer gekocht werden, um ihren reinen und natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu erhalten. Als Sonderzutat gibt es eine kleine Menge "Mieleaceto", im Geschmack kaum wahrnehmbar, aber dennoch hebt er die natürlichen Aromen des Obsts hervor.

Kompott aus Speierlingen, die zum richtigen Zeitpunkt von Hand gepflückt, und gedämpft und nicht auf dem offenen Feuer gekocht werden, um ihren reinen und natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu erhalten. Als Sonderzutat gibt es eine kleine Menge "Mieleaceto", im Geschmack kaum wahrnehmbar, aber dennoch hebt er die natürlichen Aromen des Obstes hervor.

Kompott aus Kürbis und Orangen, die zum richtigen Zeitpunkt von Hand gepflückt, und gedämpft und nicht auf dem offenen Feuer gekocht werden, um ihren reinen und natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu erhalten. Als Sonderzutat gibt es eine kleine Menge "Mieleaceto", im Geschmack kaum wahrnehmbar, aber dennoch hebt er die natürlichen Aromen des Obstes hervor.

Akazienhonig von der Bienenzucht Castellari. Die Farbe kann von hellgelb bis strohfarben variieren. Die Konsistenz bleibt bis zu einem Jahr nach der Herstellung flüssig. Das Aroma ist mild.

Blütenhonig von der Bienenzucht  Castellari. Er ist sehr vielfältig einsetzbar, entweder als Süßungsmittel auch für Desserts, oder als Hustenmittel. Kristallisierung und Farbe ändern sich je nach Standort der Blüten.

Kastanienhonig von der Bienenzucht Castellari. Dieser Honig hat einen eigenen leicht bitteren Nachgeschmack, ist reich an Mineralien und sehr gut gegen   Husten.

Der Waldhonig ist in der Farbe dunkel, sehr würzig und auch im Geschmack sehr intensiv sowie reich an Mineralstoffen, Kalium, Phosphor und Eisen. Wegen der hohen Qualität seines Zuckers und der Mineralstoffe ist   Waldhonig eine ausgezeichnete Nahrungsergänzung für   Sportler.