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Fokus auf

Essig Balsamico Claudio2

Dieser "Extravecchio" ist durch einen milden und fruchtigen Geschmack gekennzeichnet, der von der Reifung in Fässern aus Kastanie und Kirsche kommt.


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Fine tastes of Modena
Sauce der Aromen aus dem Gemüsegarten

Alle oben aufgelisteten Gemüse waschen und grob hacken. In einer Pfanne "Sapore di Modena" mit Wasser, Salz und Zucker so lange kochen lassen...


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Ein Blick auf / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Der Dom von Modena ist eines der Meisterwerke der europäischen romanischen Epoche sowohl im Hinblick auf die Architektonik des berühmten Architekten Lanfranco, als auch im Hinblick auf die Bildhauerei von Wiligelmo.  


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