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Fokus auf

Tagliatelle Kuchen Torta Gualmini

Typischer Modeneser hausgemachter Kuchen.

In der Emilia Region wird dieser Kuchen mit Sassolino, einem typischen örtlichen Anislikör, bespritzt.


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Fine tastes of Modena
Erdbeeren mit Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio "Claudio"

Walderdbeeren (oder große Erdbeeren, aber in diesem Fall halbiert oder in vier Teile geschnitten) gut waschen und abtrocknen. In eine Schüssel...


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Ein Blick auf / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Der Dom von Modena ist eines der Meisterwerke der europäischen romanischen Epoche sowohl im Hinblick auf die Architektonik des berühmten Architekten Lanfranco, als auch im Hinblick auf die Bildhauerei von Wiligelmo.  


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