Fine Tastes of ModenaFokus auf
"MIELEACETO" ist eine Würzmischung, die ihren Ursprung in einem alten Familienrezept hat, das nur an die Frauen der Familie weitergegeben wurde.
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Die Kalbsleberscheiben in Butter anbraten und aufpassen, daß sie weich bleiben. Die Korinthen, die Tomatensoße, den Portwein und den Kognak zugeben...
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Ein Blick auf / Duomo di Modena
Der Dom von Modena ist eines der Meisterwerke der europäischen romanischen Epoche sowohl im Hinblick auf die Architektonik des berühmten Architekten Lanfranco, als auch im Hinblick auf die Bildhauerei von Wiligelmo.
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