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BG Erdbeerenkompott2

"Fragolaceto" ist ein Erdbeerkompott mit Aceto Balsamico di Modena.


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Fine tastes of Modena
Erdbeerenmousse mit "Sapore di Modena"

Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Dann mit dem Zucker und 2 EL "Sapore di Modena" ca. 10 Min. lang kochen.


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Ein Blick auf / Die Rennbahn von Modena

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Modena, die Stadt wo Enzo Ferrari geboren ist, hat seit langer Zeit eine starke Bindung zu Autos. Hier werden traumhafte Autos wie Ferrari und Maserati hergestellt, und seit Anfang 1900 ist Modena eine wichtige Etappe von Autorennen.


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