Fine Tastes of ModenaFokus auf
Diese werden mit Zutaten erster Qualität und streng nach traditionellem Modeneser Rezept hergestellt.
Frischer spezieller Teig aus einer Mischung von Weizen- und Hartweizenmehl, sowie frischen Eiern, farciert mit einer Füllung aus Kürbis und Parmesan.
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Den Knoblauch schälen und halbieren. Einen Teller mit der Schnittfläche des Knoblauchs kräftig einreiben und darauf die Scheiben Parma Rohschinken legen...
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Ein Blick auf / San Geminiano
Wie alle italienischen Städte hat auch Modena ihren Schutzheiligen: den heiligen Geminiano...
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