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"MIELEACETO" ist eine Würzmischung, die ihren Ursprung in einem alten Familienrezept hat, das nur an die Frauen der Familie weitergegeben wurde.
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Am Vorabend die Linsen waschen und in reichlich Wasser die ganze Nacht quellen. Das Gemüse reinigen und zusammen mit dem Speck hacken...
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Ein Blick auf / San Geminiano
Wie alle italienischen Städte hat auch Modena ihren Schutzheiligen: den heiligen Geminiano...
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Fine Tastes of Modena




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