Fine Tastes of ModenaFokus auf
Diese werden mit Zutaten erster Qualität und streng nach traditionellem Modeneser Rezept hergestellt.
Frischer spezieller Teig aus einer Mischung von Weizen- und Hartweizenmehl, sowie frischen Eiern, farciert mit einer Füllung aus Kürbis und Parmesan.
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In eine große Schüssel ausgezeichnetes Bergjoghurt geben und mit einem EL "Balsameda", der Gelatine aus Aceto Balsamico Pedroni, schmackhaft machen.
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Ein Blick auf / Die Rennbahn von Modena
Modena, die Stadt wo Enzo Ferrari geboren ist, hat seit langer Zeit eine starke Bindung zu Autos. Hier werden traumhafte Autos wie Ferrari und Maserati hergestellt, und seit Anfang 1900 ist Modena eine wichtige Etappe von Autorennen.
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