logo fine Fine Tastes of Modena per stampa Fine Tastes of Modena

Fokus auf

Tagliatelle Kuchen Torta Gualmini

Typischer Modeneser hausgemachter Kuchen.

In der Emilia Region wird dieser Kuchen mit Sassolino, einem typischen örtlichen Anislikör, bespritzt.


[Weiterlesen]
Fine tastes of Modena
Frühstück auf "Balsamico-Art" Nr. 2

In eine große Schüssel ausgezeichnetes Bergjoghurt geben und mit einem EL "Balsameda", der Gelatine aus Aceto Balsamico Pedroni, schmackhaft machen.


[Weiterlesen]

Ein Blick auf / San Geminiano

S-Geminiano-01c.jpg

Wie alle italienischen Städte hat auch Modena ihren Schutzheiligen: den heiligen Geminiano...


[Weiterlesen]