Fokus auf
Die Milde und Ausgewogenheit des Aceto Balsamico "VECCHIO" sind das Ergebnis einer klugen Mischung von Weinessig und traditionellem gekochtem Traubenmost, der aus Trauben unserer Gegend stammt.
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Die Bohnen im Wasser die ganze Nacht (wenigstens 12 Stunden) quellen, danach abgießen und in ungesalzenem Wasser kochen...
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Ein Blick auf / San Geminiano
Wie alle italienischen Städte hat auch Modena ihren Schutzheiligen: den heiligen Geminiano...
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Fine Tastes of Modena




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