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Fokus auf

Villa BG Bio Olivenl

Dieses native Olivenöl extra "BG - Villa Bisini Gambetti" wird aus Oliven gewonnen, die aus biologischem Anbau in den Hügeln von Verona stammen und zum richtigen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt werden...


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Fine tastes of Modena
Risotto mit Zampone und Kartoffeln mit Creme von Borlotti-Bohnen und "Luft" von Rosmarin

Die Schalotte hacken und in einer Kasserolle mit einem kleinen Stück Butter und dem Zampone anbraten...


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Ein Blick auf / San Geminiano

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Wie alle italienischen Städte hat auch Modena ihren Schutzheiligen: den heiligen Geminiano...


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