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Fokus auf

Essig Balsamico Claudio2

Dieser "Extravecchio" ist durch einen milden und fruchtigen Geschmack gekennzeichnet, der von der Reifung in Fässern aus Kastanie und Kirsche kommt.


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FTM Zampone meal 401
Geschmorte weiße Riesenbohnen

Die Bohnen im Wasser die ganze Nacht (wenigstens 12 Stunden) quellen, danach abgießen und in ungesalzenem   Wasser kochen...


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Ein Blick auf / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Der Dom von Modena ist eines der Meisterwerke der europäischen romanischen Epoche sowohl im Hinblick auf die Architektonik des berühmten Architekten Lanfranco, als auch im Hinblick auf die Bildhauerei von Wiligelmo.  


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