Fine Tastes of ModenaFokus auf
"MIELEACETO" ist eine Würzmischung, die ihren Ursprung in einem alten Familienrezept hat, das nur an die Frauen der Familie weitergegeben wurde.
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Den Reis bißfest kochen und anschließend in Eiswasser abschrecken, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben. Die Paprikas überbrühen, die Haut abziehen und entkernen. Das Fruchtfleisch sowie auch den Schinken und das Hühnerfleisch in Streifen schneiden...
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Ein Blick auf / Duomo di Modena
Der Dom von Modena ist eines der Meisterwerke der europäischen romanischen Epoche sowohl im Hinblick auf die Architektonik des berühmten Architekten Lanfranco, als auch im Hinblick auf die Bildhauerei von Wiligelmo.
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