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Fokus auf

BG Weisser Bio Essig 500

Das ist eine Balsamico Würzmischung mit gut ausgewogenem süßsaurem Geschmack, köstlich und frisch. Gewonnen aus Weinessig von weissen Trauben, und konzentriertem Traubenmost.


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Fine tastes of Modena
Pilotta Schinken mit Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) "Extravecchio" Paolo Rustichelli

Den Knoblauch schälen und halbieren. Einen Teller mit der Schnittfläche des Knoblauchs kräftig einreiben und darauf die Scheiben Parma Rohschinken legen...


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Ein Blick auf / San Geminiano

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Wie alle italienischen Städte hat auch Modena ihren Schutzheiligen: den heiligen Geminiano...


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