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Cotechino - SAP Salumificio Artigianale Pavullese

SAP Cotechino Gourmet5 
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Cotechino precotto in scatola 500 gr. circa
 

Il cotechino è considerato il padre dello zampone. E' fatto con lo stesso impasto di carni suine magre, e cotenna. La differenza è nell'utilizzo di un budello naturale invece della pelle della zampa anteriore per insaccare l'impasto.

CARATTERISTICHE

Il cotechino segue le stesse consuetudini tradizionali dello zampone, non manca mai nel menù tradizionale delle feste natalizie e del Capodanno assieme alle lenticchie che portano fortuna e soldi.

Il cotechino precotto, confezionato in buste sotto vuoto, è cotto a vapore ad alte temperature, procedimento che serve a garantire la conservazione e la salubrità  molto a lungo.



Codice: SPCOT051

Spedizione in Europa:
Si
Spedizione in USA:
No
Spedizione in Giappone:
No
Spedizione in Cina:
No
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