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Condimento balsamico dal sapore agrodolce ben equilibrato, delicato e fresco. Ottenuto da aceto di vino di uve bianche e mosto concentrato d'uva.
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In una pentola unire il latte, lo zucchero a velo, l'estratto di vaniglia e la gelatina. Mescolare bene il tutto fino a quando i fogli di gelatina non si sono sciolti...
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Uno sguardo a / San Geminiano
Come tutte le città italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...
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Fine Tastes of Modena




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