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36 monate 500g

Parmigiano Reggiano DOP ottenuto da agricoltura biologica. Grazie alla lunga stagionatura è caratterizzato da una totale assenza di note acide e la sua consistenza e asciutta e friabile.


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Fine tastes of Modena
Carpaccio di Manzo e Rucola

Stendere bene su un vassoio le fettine di filetto. Bagnarle con un sottile velo di Aceto Balsamico...


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Uno sguardo a / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Il Duomo di Modena è uno dei massimi capolavori del periodo romanico europeo sia per la struttura architettonica del famoso architetto Lanfranco, sia per le opere scultoree di Wiligelmo.


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