logo fine Fine Tastes of Modena per stampa Fine Tastes of Modena

Focus su

Tagliatelle Kuchen Torta Gualmini

Torta artigianale tipica modenese.

In Emilia si serve questa torta spruzzata con del Sassolino tipico liquore locale a base di anice.


[leggi tutto]
Fine tastes of Modena
Cotechino in Galera

Lessare il cotechino fino a metà  cottura, poi togliergli la pelle senza romperlo...


[leggi tutto]

Uno sguardo a / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Il Duomo di Modena è uno dei massimi capolavori del periodo romanico europeo sia per la struttura architettonica del famoso architetto Lanfranco, sia per le opere scultoree di Wiligelmo.


[leggi tutto]