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Pedroni Essig Vecchio2

La morbidezza e l'equilibrio che caratterizzano l'Aceto Balsamico di Modena "VECCHIO" sono il frutto della sapiente miscelazione di aceto di vino con un mosto cotto classico, ottenuto dalle uve della nostra zona.


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FTM Zampone meal 401
Fagioli in umido

Lasciare i fagioli in ammollo nell'acqua tutta la notte (almeno 12 ore) poi scolarli e cuocerli in acqua non salata...


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Uno sguardo a / San Geminiano

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Come tutte le città  italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...


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