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Focus su

Essig Nero Pedroni2

E' uno degli ultimi nati, tra gli Aceti Balsamici di Modena della Famiglia Pedroni.


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Fine tastes of Modena
Prosciutto alla Pilotta con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Extravecchio" Rustichelli Paolo

Strofinate su un piatto uno spicchio d'aglio e stendervi sopra le fette di prosciutto crudo di Parma fino a coprire tutta la superficie del piatto. Poi su ciascuna fette mettere 3-4 gocce di ABTM extravecchio Rustichelli Paolo...


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Uno sguardo a / San Geminiano

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Come tutte le città  italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...


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