logo fine Fine Tastes of Modena per stampa Fine Tastes of Modena

Focus su

Essig Nero Pedroni2

E' uno degli ultimi nati, tra gli Aceti Balsamici di Modena della Famiglia Pedroni.


[leggi tutto]
Fine tastes of Modena
Fegato di Vitello all'Uva Sultanina

Rosolare e cuocere nel burro le fette di fegato avendo cura di mantenerle morbide. Aggiungere l'uva, il pomodoro, il Porto e il Cognac...


[leggi tutto]

Uno sguardo a / L'Autodromo di Modena

logo-Autodromo-di-Modena.gif

Modena, che ha dato i natali ad un mito come Enzo Ferrari, ha da tempo un forte legame con i motori, qui si costruiscono auto da sogno come Ferrari e Maserati e fin dai primi del Novecento la città  è stata una tappa importante di corse automobilistiche.


[leggi tutto]