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Tagliatelle Kuchen Torta Gualmini

Torta artigianale tipica modenese.

In Emilia si serve questa torta spruzzata con del Sassolino tipico liquore locale a base di anice.


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Pumpkin Risotto Traditional Aceto Balsamico Modena Kürbisrisotto Rezepte Balsamico Risotto con la Zucca
Risotto con la Zucca

Sbucciare la zucca e tagliarla a piccoli dadini. Tritare la cipolla e metterla in una pentola...


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Uno sguardo a / San Geminiano

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Come tutte le città  italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...


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