Fine Tastes of ModenaFocus su
La morbidezza e l'equilibrio che caratterizzano l'Aceto Balsamico di Modena "VECCHIO" sono il frutto della sapiente miscelazione di aceto di vino con un mosto cotto classico, ottenuto dalle uve della nostra zona.
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Fate rosolare e ben inbiondire il quarto di cipolla e lo scalogno ben tagliati a fettine in olio bollente dove sarà messa pure la fogliolina di salvia. A parte, in una teglia...
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Uno sguardo a / Duomo di Modena
Il Duomo di Modena è uno dei massimi capolavori del periodo romanico europeo sia per la struttura architettonica del famoso architetto Lanfranco, sia per le opere scultoree di Wiligelmo.
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