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Nella penombra dell'acetaia privata della Famiglia Pedroni, riposa in barili secolari di rovere e castagno l'extravecchio "CESARE": il traguardo più importante e completo della Famiglia del Balsamico Tradizionale.
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Pulire e e lavare con cura gli spinaci e metterli in una pentola con dell'acqua, salare e lasciare cuocere coperti e a fuoco medio per non pù di 5 minuti...
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Uno sguardo a / L'Autodromo di Modena
Modena, che ha dato i natali ad un mito come Enzo Ferrari, ha da tempo un forte legame con i motori, qui si costruiscono auto da sogno come Ferrari e Maserati e fin dai primi del Novecento la città è stata una tappa importante di corse automobilistiche.
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Fine Tastes of Modena




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