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Zampone (Gefüllter Schweinfuß) - SAP Salumificio Artigianale Pavullese

SAP Zampone Gourmet3 
Anzahl
 
Vorgekochter Zampone in der Schachtel etwa 1 kg.
 
Eur 16.93 + Versandkosten

Der "Zampone" ist ein tief in der Modeneser Tradition verwurzeltes Produkt. Es wird aus mageren Schweinfleischstücken und mit Schwarte herstellt. Zur Mischung kommen Salz, Pfeffer, und verschiedene Gewürze (Mazis, Zimt, Gewürznelken, und Ingwer) dazu. Das Ganze wird dann in die Haut des Vorderfußes gefüllt.

EIGENSCHAFTEN

Die traditionellste Weise den "Zampone" zu genießen ist mit geschmorten Linsen oder dicken Bohnen, begleitet auch von Kartoffelpüree oder gekochtem und mit Butter und Parmesan angerichtetem Spinat. Nach der Tradition wird das neue Jahr viel Erfolg und Geld bringen, wenn man "Zampone" und Linsen beim Silvesteressen genießt.

 

Der vorgekochte "Zampone" wird in Aluverpackung gelegt, die seine bessere Konservierung garantiert.



Code: SPZ08

Versand EU:
Ja
Versand USA:
Nein
Versand Japan:
Nein
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Nein
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