Rezepte /
Risotto mit Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Italo"
Frühlingssalat
Parmesankäse mit Balsamico
Rindercarpaccio mit Rucola und Balsamico
Spinat mit Butter und Parmigiano Reggiano
Kürbisrisotto
Tomatensoße
Risotto mit Zampone und Kartoffeln mit Creme von Borlotti-Bohnen und "Luft" von Rosmarin
Maccheroni al Torchio Pasta mit Cotechino und Kartoffeln
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