Ricette / Zampone - SAP Salumificio Artigianale Pavullese
Crema all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) Vecchio Rustichelli Paolo
Spinaci al Burro e Parmigiano Reggiano
Fagioli in umido
Lenticchie in umido
Salsa Verde
Crema di Zucca Brulè con Zampone e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM)
Tortino di Patate e Cotechino o Zampone
Risotto con Zampone e Patate in Crema di Borlotto e Aria al Rosmarino
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